ひぐま
初の訪問。家系好きの私の、今回の遠征の目的の一つでもある「日本海側の家系の堪能」のため訪問。ＪＲ新魚津駅の東、魚津バイパス沿いにある。通りからは赤地の看板が目立つ。駐車場は店の横に十数台。中に入ると、席はカウンターと座敷で約２０席。夕飯時前だったが客は約１０人。店は、男２人女１人で切り盛り。券売機で「ラーメン」を購入し、席に座る。待つこと１０分ぐらいで丼着。見た感じ、スープの感じといい家系。喰ってみると、スープは、家系。妙にクリーミーなものとは違いガツンと豚骨がくる。麺は、中太の手もみウェーブ、酒井製麺だった。チャーシューは香ばしい吉村家譲りのもの。北陸の地で「家系」を堪能した。
kooney
激食ラーメン部 お茶汲み
あらチャン(おにぎり兄)
l u
はまだ
コメント
ど～も～、ご無沙汰してます。
およっ、旅行ですか？
富山にいらしてたんですね
「はじめ」に「まるたかや」「大喜」さらには「つくし」まで
富山の有名キャスト総出演じゃないですか！
なかでも北陸で家系は、意外だったんじゃないですか？
他にも九頭龍 石金本店や山久ラーメンなどもオススメしたかったな～
次回来られるときは、声かけて下さいっ。
ペカっ!! | 2010年10月13日 09:34ペカっ!!さん、ども、お久しぶりです。
富山は２ヶ月くらい前から行くことは決めてましたが、
バタバタしていて連絡せずにすいません。
今回の遠征でっ再認識しましたが、
各地域にそれぞれ独自のラーメン文化がありますね。
ひぐま | 2010年10月14日 05:18
