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75点
ラーメン[ラーメン/鶏白湯]
らー麺 山之助 本店（山形県山形市）さすらいのラーラー人

中縮れ玉子麺に鶏白湯ベースの醤油ラーでスープの旨味充分で、麺との相性も良い。
東京の武蔵系列のお店で修行していただけあって、洗練され都会っぽいが、山形らしさ独自性に欠ける感がある。これからに期待したいお店。

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