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ここは以前から池袋にいくとちょくちょく通う店。ここは、塩焼きをだしに使う店ということで、はじめは知らないで飛び込んだ店だった。しょうゆラーメンを注文。麺は細めんで、細かく気を使っているトッピング。スープもおいしい。あっさりの中にコクがありくせになりそうな味。そんな印象。ただ、開店当初の店主さんがいたころのお店のあの味から考えると少し落ちるかな?という印象。今の店を切り盛りしている人も初代からアシスタントとしていた方ですが、これでも十分においしいですが、以前開店当時とどのように違うか少し振り返ってみてもらえたらうれしいです。今までは、僕のラーメンランキング2位の店でしたが、今回行った幹事だとベスト10になっちゃったという印象でした。
キング”おかわり”カズ！？
流星
BUBU
ヤマタカ
LIE LIE LIE
マサキング
ここは以前から池袋にいくとちょくちょく通う店。
ここは、塩焼きをだしに使う店ということで、はじめは知らないで飛び込んだ店だった。
しょうゆラーメンを注文。
麺は細めんで、細かく気を使っているトッピング。スープもおいしい。
あっさりの中にコクがありくせになりそうな味。そんな印象。
ただ、開店当初の店主さんがいたころのお店のあの味から考えると少し落ちるかな?という印象。
今の店を切り盛りしている人も初代からアシスタントとしていた方ですが、これでも十分においしいですが、以前開店当時とどのように違うか少し振り返ってみてもらえたらうれしいです。
今までは、僕のラーメンランキング2位の店でしたが、今回行った幹事だとベスト10になっちゃったという印象でした。