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久しぶりに二郎神保町へ。
会社辞めてから2ヶ月くらい行っていなかったのでまた、新鮮!!
ただ、びっくりしたのは、開店時間前11時くらいに行ったのに、すでに20人以上の行列が・・・。
ここは、二郎の中でも特筆すべきなのが、麺のコシと量の多さ。
麺に関しては二郎の麺をしっかり踏襲しながらもしっかり弾力があり、やわらかすぎない!!
チャーシューも硬すぎず、やわらかすぎず。味はしっかりしみこんでいる。
そして量は、僕自身二郎では初めての時以外(まずいかもしれないから、初回は大盛りにはしない!)は大にするのに、ここはとても量が多いので小にしてる。
そして店は清潔にしているし、立派。
二郎を何店舗もたべ歩いてますが、本当に立派だと思います。
また、おいしいラーメンを食べさせてください。

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