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10/8 19:32到着 待ちなし
それどころか2席の空きあり、もしかして早じまいかと思い、店主に確認すると「いらっしゃい」とのこと。確かにその後は行列ができていました^^
いいタイミングであった模様。
待つこと10分で配膳。
麺の湯で加減もちょうど良いです。
スープはもうちょっと乳化してほしかったな。
今日は、豚が美味かった。
とにかく並びなしで食することができただけでも幸せです。
また来ます、ご馳走様でした。

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