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仕事で休日出勤だがお昼に夜ﾒﾆｭｰが食べられるためやる気がでる。塩魚介そばを注文。10分〜15分程度で着麺。ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでお初なのが、ﾍﾟｰｽﾄ状の柚子入り魚粉である。味の変化が大きそうなので投入は後半にした。ﾏｾﾞﾏｾﾞしてさっそく食べる。ん･･意外とこってりしている。塩魚介から勝手にｲﾒｰｼﾞしていた物よりこってり。でもうまい。後半いよいよ魚介ﾍﾟｰｽﾄの投入。うまい。魚介の風味と柚子の風味がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ。これは前半に入れるべきでした。失敗。前回の直次朗まぜそばの教訓を生かし、邪道と思いながら半熟卵は混ぜずにタレかけて単独で食した。ｽｰﾌﾟ割りのﾀｲﾐﾝｸﾞも麺と具を食べ終わった後に投入。食後のｺｰﾋｰ的にのんびり完飲。満足な一杯でした。
かず
まなけん
尼茶(血圧やや良化^^;）
汐留次郎
minasu
ラーメントミー
仕事で休日出勤だがお昼に夜ﾒﾆｭｰが食べられるためやる気がでる。
塩魚介そばを注文。10分〜15分程度で着麺。
ﾄｯﾋﾟﾝｸﾞでお初なのが、ﾍﾟｰｽﾄ状の柚子入り魚粉である。味の変化が大きそうなので投入は後半にした。
ﾏｾﾞﾏｾﾞしてさっそく食べる。ん･･意外とこってりしている。塩魚介から勝手にｲﾒｰｼﾞしていた物よりこってり。でもうまい。
後半いよいよ魚介ﾍﾟｰｽﾄの投入。うまい。魚介の風味と柚子の風味がﾍﾞｽﾄﾏｯﾁ。これは前半に入れるべきでした。失敗。
前回の直次朗まぜそばの教訓を生かし、邪道と思いながら半熟卵は混ぜずにタレかけて単独で食した。
ｽｰﾌﾟ割りのﾀｲﾐﾝｸﾞも麺と具を食べ終わった後に投入。食後のｺｰﾋｰ的にのんびり完飲。
満足な一杯でした。