丸直全品制覇への道･･･
かれこれ十数回足を運んでおりますが、未だコンプリートできず･･･とっても長い道のりですね。が全く苦しい道のりならいざ知らず、楽しい道程なんですよね（笑）
この日も未食のメニューを攻め続けます。
『塩チーズそば』をお願いし、いつものように瓶ビールをチビチビやりながらソイツの登場を待ちます。およそ10分でソイツと対麺です!!
こちらの代名詞でもある小皿は４つ。
ベーコンビッツ・揚げ葱・ガーリックチップ・香味油。カットレモン（半分）の存在が面白いですね〜
この子達は徐々に試してみることにいたします。
粉チーズの香りがなかなか強烈なソイツ、２色のスライスチーズも印象的ですね。
チーズを謳った品に偽りは無いようです。
早速、タレ、チーズを麺に絡めていただきます。粉チーズが溶け麺に絡み糸を引いてますね。チーズ好きには堪らんビジュアルですよｗ
濛々と湯気が立ち、見るからに熱々そうなソイツ。ズバっと行くと危険そうな気配を察知し、チョビチョビといただくことにいたします。
なるほど、一見、洋風の一品に見えなくも無いのですが、しっかりとラーメンの範疇に仕上がってますね。濃厚な塩ダレの成せる技なんだと思われます。しっかりと動物系のパンチも効いており、チーズの力強さにも全く負けてないですね。
麺は一度冷水で〆たものを温めて提供してくれているようですね。
厨房内からそのような音が洩れ聞こえてまいりました。
コシの強さとモッチリ感を備えた美味しい麺だと思います。
濃厚なタレとチーズが絡みつきとっても美味しくいただけますね。
小皿のベーコンビッツ・揚げ葱・ガーリックチップ・香味油を投下。雰囲気の変化を楽しみます。
ベーコンビッツ、ガーリックチップの影響で幾分洋に傾くのですが、揚げ葱がソレを阻止するというか、また香味油も何ともいえない存在感を持ってましたね。レモンを絞ってみたのですが、コイツは思いっきり好みの差が出そうですね。私、レモン大好きなんでアリに傾きましたが、正直なところ無くてもいいのかなぁと（笑）
終盤、豚骨メインであろう割りスープを試してみます。
うんうん、とっても面白い一品に変わりましたね。ポット内の表層に膜が張るくらいのスープ。とっても味がありました!!
そうですね〜
こちらの一品にしては具等の圧倒感は無いのですが、チーズを堪能できる面白い一杯なんですよね。
チーズ好きの方には是非お試しいただきたい一品でした!!