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「味噌らーめん¥850+大盛り¥100+煮玉子¥100」@けやき すすきの本店の写真【'10.09.23 11:20ごろ訪問】
約6年ぶりの帰省で、ススキノの名店となった『にとりのけやき』に食べに来ました!
ここへは、たぶん10年振りぐらいになりますね。
当時はしょっちゅうススキノで、「飲んだ帰りはラーメン♪」って感じで食べてた中で、オープンしたてから行列店で、飲んだ帰り(25~26時ごろでも)並んで、食べてた記憶があります!

そんな懐かしい場所で、夜中ではなく昼間で景色がチガウ中で「あれっ?この辺だったよなぁ・・・」と不安を覚えつつも、無事たどり着き店内に入ろうとすると、先客が出てきて、そのグッドタイミングで空いた一つの席に着けました!
(≧▽≦)b

ホントに久々なので、懐かしの大好きな「味噌らーめん」を大盛りでオーダー!
そして、店内を見回していると目に入ってきた「煮玉子」も追加してオーダです♪

店内を見渡しながら、感慨にふけっていると配膳です♪

懐かしいような、新しいようなビジュアルです。\(^O^)/

まずはスープを頂きます!
味噌にしては、透明度の高いスープを頂くと・・・
おぉぉ!この味!!
ホントは進化してると思いますが、“記憶の美化作用”とその“進化”がシンクロしたようで、当時の美味しさが蘇って舌も喜んでいます♪
麺も“札幌ラーメン”の定番と言って良い加水高めの“中太縮れ麺”はプリプリの食感が美味しく、スープとの絡みも良いと思います。
卓上の一味を掛けて、軽く辛味を効かせて至福の時間を過ごします♪

期待してた“煮玉子”は、オイラの好みではない中まで完全に火の通ったタイプでした(+_+)
そういえば、最近こそはトッピングに力を入れるラーメン店が主流ですが、当時は自分も酔っぱらった帰りなので、煮玉子の火の通り状態なんて気にしてませんでしたね・・・
(;^_^A

まっ、そんな感じで懐かしの名店の味を食べられて、気分良く外へ出ると、行列がっ!
さすが昼間っからも行列するお店に成長したんですねぇ~♪

また、何年後になるかわからないけど(笑)、帰省した時には食べに来たいお店です!!
d( ^ー゚)

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