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『つけ麺』とはまったくつけ汁が違うようです（どちらかと言うとこってり豚つけ麺と一緒のつけ汁だそうです）つけ汁は蕎麦屋のカエシを使ってるような醤油のキリッとした味わい
Gen-keyさんこんばんわ！ そばつゆで中華麺を食べる感じでしょうか。 昼そば2毛作店ならではのメニューのようで面白そうですね。 私は魚介豚骨系のつけ麺が苦手なのですがこちらは試して見たいですね。 参考になりました。
Gen-key
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かっくんmymycoffee
つけ汁は蕎麦屋のカエシを使ってるような醤油のキリッとした味わい