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再訪問（２回目）火曜日 ２２：００先客 １０名今日は菊門会さんと、らぁ麺ツアー。先週食べた醤油煮干しらぁ麺が旨くて、違うメニューも食べたくなり再訪問。注文後９分で御対麺。らぁ麺には、炙りチャーシュー、短冊状のメンマ、ネギ、焦がしネギ、味玉と醤油には入っていなかった、玉葱が入っています。炙りチャーシューは相変わらず旨かったですが、醤油の時より、香りが強く感じた。味玉は、白身もジュクジュクの部位があり、黄身の外側が若干火が通っていて、半熟。どうやったらこんな状態になるのか分からないがメチャ旨でした。麺は前回より若干硬く、最高でした。スープも醤油の時と同様に、程よいニボニボ感で旨旨。次を考え、完飲しない予定でしたが、気がつくとスープがなくなっていました。お店の１番人気は醤油煮干しらぁ麺 のようですが、個人的には醤油煮干しらぁ麺と塩煮干しらぁ麺、甲乙つけがたい感じでした。次はなにを食べようか。
Mr.2
尼茶(血圧やや良化^^;）
麺スタ
さぴお
mtcrazy
☆ふじお☆
火曜日 ２２：００
先客 １０名
今日は菊門会さんと、らぁ麺ツアー。
先週食べた醤油煮干しらぁ麺が旨くて、違うメニューも食べたくなり再訪問。
注文後９分で御対麺。
らぁ麺には、炙りチャーシュー、短冊状のメンマ、ネギ、焦がしネギ、味玉と醤油には入っていなかった、玉葱が入っています。
炙りチャーシューは相変わらず旨かったですが、醤油の時より、香りが強く感じた。
味玉は、白身もジュクジュクの部位があり、黄身の外側が若干火が通っていて、半熟。どうやったらこんな状態になるのか分からないがメチャ旨でした。
麺は前回より若干硬く、最高でした。
スープも醤油の時と同様に、程よいニボニボ感で旨旨。
次を考え、完飲しない予定でしたが、気がつくとスープがなくなっていました。
お店の１番人気は醤油煮干しらぁ麺 のようですが、個人的には醤油煮干しらぁ麺と塩煮干しらぁ麺、甲乙つけがたい感じでした。
次はなにを食べようか。