再訪問（訪問２回目、採点３回目）
火曜日　２２：００
先客　１０名

塩煮干しらぁ麺を食べ終え。メニューをチェックすると、麒麟（火曜日夜限定）の文字が。これは食わねば。
注文から約１０分後、麒麟登場。
未体験ゾーンのジャンルで、マーボー豆腐のような匂い、中華料理屋さんででてきそうな感じのビジュアルです。

ラーメンには、挽き肉、タケノコ、ネギ、溶き卵と青梗菜らしきものが入っています。
挽き肉はいい感じですが、このお店に来て、あの炙りチャーシューが食べれないのは個人的にもったいない気がしました。
タケノコは食感も良くいい感じです。
麺は気のせいかもしれませんが、１杯目の塩煮干しらぁ麺より多く感じました。
スープは豆板醤が効いていてピリ辛でいい感じです。
中盤戦から酢を投入し食べると、お店に書いてあった通り、あまり酸っぱくならず、不思議でおもしろかったです。
斬新で美味しかったですが、醤油煮干しらぁ麺と塩煮干しらぁ麺が、かなり旨かったのでもう食べることはないと思います。
まだまだ食べていない気になるメニューがあるため、また来たいと思います。

ごちそうさまでした。