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田町近辺を徘徊していたところ、お腹が空いたのでふと周りを見回したら、麻布ラーメンなるお店が・・・。ちょっと店内を覗く。ほほう、立ち食いスタイルのラーメン屋さんですか。サクッと手軽に食べましょう。券売機に向かい、・・・なんか立ち食い店にしてはちょっと高めですね?基本っぽいものを買い店員さんに渡してカウンターに佇む。なんかネギやもやしナムルみたいなのが食べ放題のようですね。これは気前がいい・・・もぐもぐもぐ。・・・・・・なんかちょっと提供が遅いですね?10分ほど待ってますが・・・。立ち食いスタイルなのだからサササッと出るのかなと思っていたのです。ようやく出てきたのは、想像していたあっさり鶏がら東京醤油じゃなく、ごってり背脂豚骨醤油じゃありませんか!意外と本格的なラーメンで、嬉しい誤算です。立ち食いだからということでいろいろ偏見があったようです。反省。まずスープを一口・・・。うん、これは重い・・・。ダシの濃厚さではなく、油の重さが・・・。味自体はよくある豚骨醤油でございました。太縮れ麺はなんだかちょっと伸びてます。そういえば店員さん、誰が何を注文したのか把握してなくて丼持ったままうろうろしてたもんなあ・・・。チャーシューは冷たい・・・。メンマは業務用。もやしをラーメン以上に食べて食事終了。ラーメン一期一会を大事にしたいですね。
券売機に向かい、・・・なんか立ち食い店にしてはちょっと高めですね?基本っぽいものを買い店員さんに渡してカウンターに佇む。
なんかネギやもやしナムルみたいなのが食べ放題のようですね。これは気前がいい・・・もぐもぐもぐ。
・・・・・・なんかちょっと提供が遅いですね?10分ほど待ってますが・・・。立ち食いスタイルなのだからサササッと出るのかなと思っていたのです。
ようやく出てきたのは、想像していたあっさり鶏がら東京醤油じゃなく、ごってり背脂豚骨醤油じゃありませんか!意外と本格的なラーメンで、嬉しい誤算です。
立ち食いだからということでいろいろ偏見があったようです。反省。
まずスープを一口・・・。うん、これは重い・・・。ダシの濃厚さではなく、油の重さが・・・。味自体はよくある豚骨醤油でございました。
太縮れ麺はなんだかちょっと伸びてます。そういえば店員さん、誰が何を注文したのか把握してなくて丼持ったままうろうろしてたもんなあ・・・。
チャーシューは冷たい・・・。メンマは業務用。
もやしをラーメン以上に食べて食事終了。
ラーメン一期一会を大事にしたいですね。