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「トンコツ正油ラーメン 700円」@麻布ラーメン 芝4丁目店の写真冷し中華で一気に麻布ラー制覇を狙うも、やはりで変わり映えしないフツーのヤツで 950円は高すぎだしょ (゚Д゚ ) ガウガウ
つぅことでデフォラーにて突撃。

コチラの芝4丁目店はキッタナイイメージだったが、店内割と小綺麗。
ビックラ。
客が居なかったので食券手渡したらあっと言う間に出てきた。

ハイ、まず見た目が萌えないですね~。
チャーが薄く削ぎ落とされたカンジの見栄え悪いものが載ってるのがアカンのかな?
スープも液体油が多いね。
ホラ、ワタクシ ってアッサリラーが好きであまり油っこいのニガテでしょ。


頂きます。
スープ啜る。
油が多いから味がしない、、ではなく、根本からトンコツがウッスイ。
底からスープをすくってもカエシがウッスイ。
旨味もウッスイ、つぅか無し。ムムムな出来。
喰った時間が夜と言ぅても早い時間だし、まだ客も入らん時間帯だからスープがアカンのかしら?

メンマは旨い。
軟ら~メンマは甘く味濃いめ。ナイス。
麺はややカタメ、塩梅よし。

チャーは脂多い。しかも脱脂がでけてなく、脂身も冷たいしぃ。
なんだかボロボロだしぃ。。

海苔はいつの間にか居なくなっとった。
卓上アイテムから、エアコンの風にさらされ、干からびたネギを少量載っける。
うん、ネギは干からびててもまぁ、いいかな。

ちゃっちゃかやっつけごっそさ~ん。

スープの不出来とチャーの残念感が大きいイパーイであった。
酢でも大量投入すべきだったかな?
もしかぁ、もっと本領発揮しそうな深夜に来てみるか??


う~ん、、、15年位前はもっと濃かったし、旨かった気がするが昨今、旨いラーが増え過ぎて相対的に
厳ちぃ評価になっちゃうのかもねぇ。。

そんでも麻布ラー制覇に向かってモチベーションを高めなくてはw
やっぱ冷し中華や~ "ヽ( ゚∀゚ )ノ"

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

プリさん、まいどぉ~

でも丼は萌えるよぉ~
なんとなく模様が~www
写真だけみると淡麗の塩ラーっぽく
見えるのは僕だけじゃな~い

つくし野ラーメン隊1号 | 2010年8月8日 04:23

つくし野ラーメン隊1号さん、まいど~。

全然端麗でなくって液体油スープでしたけどw
酢を大量投入したら絶対イイ方向に向かいそうですんで
別の店でチャレンゲしなおしまっす!

プリティ | 2010年8月8日 21:12