下北沢で途中下車したので、ちょっと気になっていたこのお店に初訪問。実はちょっと飲みたかったのですが（笑）。まず焼酎＋ワンタン皿。うん、こいつは美味。ワンタンというより水餃子っぽい？

気持ちよく酔ってから、涼しくなってきたのでアツモリで頼んでみました。

思ったより提供が早いですね。ワンタンはずいぶん待たされたのに。まずはつけ汁の味見。ん？思ったよりあっさりしています。最近濃厚魚介系が多かったので余計そう感じるのかも知れませんが、このまま飲めそうです。ゆずの香りがします。
さて、麺ですが。。。。。くっついてる！お品書きに書いてあるのを見ると、硬めにゆでた麺を冷水で締めて、再度あたためたというこだわりらしいのですが。きっちり湯きりしたアツアツの麺は完全にくっついています。
さて、なんとかほぐれている一部を箸でつかみ、漬け汁につけて。。。。
うわっ、というのが第一印象。
ゆでなおしたせいか、麺の表面はどろどろに溶けたような食感です。ところが硬めにゆでたせいなのか、中は生ゆでっぽい感じ。基本固めが好きなのですが、これ固めというより、小麦粉生茹でみたいな感じなのか、粉っぽい。それにつけ汁が絡んで。。。。なんか、生臭いような気すらします。

さらにまずいことに、ここで「量が少ない」とという情報を見ていたので、つい大盛りを頼んでしまい。。二郎系と比べると少なめかも知れませんが、少なくとも大盛に関しては結構なボリュームがありましたよ。困ったことに。。。。

普通、ここまで口に合わないとさすがに残して帰るのですが、酒を飲んだ＋無料大盛を頼んだという弱みがあり、麺の塊を必死でほぐし（ほぐしきれずに箸でぶっちぎって無理やり食べた部分も）、なんとかほぼ片付けて店を出ます。

うーん、アツモリはこういうものなのか。それともたまたま出来が悪かったのか。
他の方の評価はそこそこ高いみたいなので、次はひやもりで試してみたいところですが、当面行く気にはなれません。。。。。

そういう訳で評価対象外。点数はワンタンの点数です。