デジャブ？！　明星食品、サンヨー食品の味が甦る。

蒲田と言えばユザワヤ。　そのユザワヤ７号館の隣りに、まるでユザワヤの一部の様に存在するコチラ「雄心」。　でも、そこはユザワヤではないことはすぐに分かります。　妙齢のご婦人軍団がいないからです。　それにしましても、この好立地にありながら、何故お客さんが入っていないんでしょう．．．　かく言う自分も初訪問です。

お店に入ると、若い大将と女将が二人で切り盛り。　麺類がメインですが、チャーハンや餃子、一品料理もある街の中華屋さんです。　本日はあっさり「塩ラーメン」を頂くことにしました。

さて「塩ラーメン」。　先ずはスープを頂きますと、標題の通り、明星食品、サンヨー食品の袋麺の味が思い浮かべられる様なクリアな鶏がら出汁は、スタンダードな塩スープです。　中細弱ちぢれ麺も、袋麺の風情に拍車をかけます。

トッピングは、ノリ1枚、チャーシュー1枚、メンマ少々、そして固ゆで玉子1/2。　どれも業務用って感じで、コレといって特徴はありません。　まぁ、固ゆで玉子は業務用ってことはありませんが。　よくもまぁ、こんな小さいニワトリの玉子を見つけてきたなぁと、関心させられます。　やはり調理麺を頂いたほうが良かったのか？！

寡黙な若大将に対して、若女将の愛想がイイだけに、妙に物悲しくなるのでした。　ご馳走様でした。