こちら週3〜4ペースで
お世話になってるお店です。

とにかく味が濃いので
初めての方は硬・薄・少をお薦めします。

店員さんの声が大きくてビックリするかもですが
とても丁寧な1人1人を見ている接客です。
味も接客も噛めばかむほど味がでる素敵なお店です。

ちなみに開店したばかりの時間帯だと
チャーシュー細切れも
キューちゃん同様無料みたいです！


【訪問時間】日曜17時訪問
【待ち状況】店内空席4
【提供時間】着丼まで5分位
【卓上】胡椒(2種類)、ニンニク、生姜、すりゴマ、
　　　　酢、豆板醤、キューちゃん
【備考】
※現在早稲田の学生さんとコラボで味噌風味のラーメン750円を
14〜22時に販売中。未食。

※ジモアのクーポン終了

【スープ】

◆油6
※デフォで8

1〜3多めコール必要
4〜6デフォでok
7〜9少なめコール必要


◆塩分6
※デフォで8以上

1〜3濃い目コール必要
4〜6デフォでok
7〜9薄目コール必要

※7以上は途中で飽きる
※8.9以上はさらに翌日まで喉が乾く、9は舌も痛い

【麺】
◆酒井製麺の太麺
麺は少なめだがライスを
考えると丁度良い

【トッピング】

◆焼豚1枚、基本結構小さい
◆海苔3枚、熱に強いタイプらしいです。
◆ほうれん草
トッピングしないとかなり少ない。※写真はトッピング有

◆ライス
名刺を貼れば無料
固めの炊きでスープと合う
ライスが1番のトッピング笑

【総評】
◆味
粘度の高い濃い豚骨醤油

塩分が家系の中でもかなり濃い。
同店中野店の方が全体的に
味がまるくて食べやすい。

◆ＣＰ
トッピングは並だが
ライスを考えれば十分高い！

◆感想
ご飯がオカワリ無料と
学生さん向けにボリューム感ある
美味しい家系だと思う。
ジャンクなラーメンなので仕方ないが
後味に科学調味料の強さが目立つかな。
もう少し出汁での旨みが出れば
100点です！！

土地柄学生さんが多く
食べ終わってもなかなか
席を立たないことも多いですが
安定した味を求めまた来ます。


ご馳走様です。