2010年10月23日（土）　17:20

知人のIDさんに誘われるがまま初訪のこちらへ。
IDさん曰く『ここはいつ見ても行列が出来ている。』とのことで気になっていたらしい。
が、いざ訪問してみると店外待ち行列などはない。
駐車場に車を停めて入店すると店内に7名ほど待ち客あり。
ファミレスのような作りの店内。
名前を書いて待つスタイル。
希望の座席は『カウンター・テーブル・座敷・どちらでもよい』から選べます。
どちらでもよいに丸をつけ、待つ事10分ほどでテーブル席に案内された。
私が注文したのは『信州味噌らーめん+肉ネギ+野菜』。
IDさんが注文したのは『信州味噌らーめんと生ビール』。
このお店は『信州味噌／九州麦味噌／北海道味噌』と日本のご当地味噌を選択できるらしいが最もなじみのある信州味噌を選択した。
待つ事10分ほどで着丼です。

写真ピンボケですみません。
ここの味噌ラーメンは恐らくデフォで『肉（挽肉？そぼろ？）』が入っているみたいで、『肉ネギ』トッピングが失敗だとすぐに感じた。
スープと具材は私が好きな『中華鍋で野菜具材とラード、スープを一緒に炒め温め丼に・・・』という調理法ではなく、『スープに麺、上に茹で野菜。』的な野菜トッピングで残念。
具材に山菜を用いている点は特徴的です。
風邪気味で味覚が鈍化していた事もあってか、期待はずれな一杯でした。
他の味噌味やここのウリとしている炙りチャーシューも試してみたいので機会があって行列していなかったらまた行ってみたいです。
ごちそうさまでした。