りとる
けＮぢ
お志乃
二枚だニャー
Chris MacArthur
40Clockers
コメント
祝３００！！
新年からの目標が達成されましたね！
なんかイチローの２００安打ぐらい嬉しい気持ちですｗｗ
そしてこの大至ですか、ここはTVで観てから自分もチェックしてました。
大きく至るお店のようですね♪
それではこれからも健やかに楽しくいきまっしょい！
shirow | 2010年10月27日 00:28こんばんは！ 行かれたんですね(^.^)
祝３００☆おめでとうございます☆
区切りにふさわしい店だと思います。
普通のラーメンですが、普通じゃない味わいですよね。同感です。
私は３００なんてまだまだですが、
これからもラーメンライフ楽しもうと思います。
littleさんも(^o^)
あの・・ゴールデン街よろしくです。
ｍie | 2010年10月27日 01:13ども～
祝３００！！！ 採点乙～
littちゃんとは、何度か飲みましたねぇ～^_^
最近お会いしてませんが、お元気の様でなによりです！
しっかし、節目に高得点！すばらしい。
ここ旨いよねぇ～
納得です。
これからも、ＡＫＢとラーメンを愛し続けてくださいｗ
そして、またお会いしましょっｗ
YMK | 2010年10月27日 07:30;:*:;☆“Congratulations”☆;:*
祝300採点
(*ﾟ▽ﾟ)ﾉ▽☆▼ヾ(ﾟ▽ﾟ*)ﾉ
おめでとうございま～す！！！
あああ・・・やっぱり旨そうですね。ここ。
課題店になってから麺友さんたちのレヴューが続き。。。
今年中には行きたいですねー
たっくん | 2010年10月27日 08:32３００採点おめでとーー！！ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ
記念はコチラでしたかー。
スープは本当に濃いですよねー。
ワタシには若干油が重たかったで、次回は脂少なめで行きたいと思います。
あのチャーも、もも色で旨かったなあ。
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2010年10月27日 08:46＞shirowさん。
ありがとうございます！
正直、今年は忙しくなりそうだったので、難しいかなと思っていたのですが、
意外にここまで順調に来たので、無事に達成できました。
その節目、素晴らしい１杯で飾れたと思っています。
普通のラーメンの最高峰という肩書きはダテではなかったです。
これからも楽しくラー食続けていこうと思います。
またお互い時間のあるときに、ミッション発動させましょう！
りとる | 2010年10月28日 20:51＞mieさん。
ありがとうございます！
mieさんのレビュー拝見して、優先順位を大幅に繰り上げて行ってきました。
普通のラーメンのように見えて、食べるとそのすごさに驚きますよね。
区切りの１杯としては大満足でした。
お互いこれからも楽しくラー食できるといいですね。
いろいろとｗ よろしくお願いします！
りとる | 2010年10月28日 20:54＞ＹＭＫさん。
ありがとうございます！
ＹＭＫさんとは、何度か楽しい時間を過ごさせていただいていて、感謝しております。
そういえば、最近お会いしていませんがお元気そうで何よりです。
ここは美味しいですよね～。
たまたま寒い夜だったのですが、身体の芯から染みる味でした。
こういうの、たまに無性に食べたくなりますよね。
はい、これからもラーメンとＡＫＢの２本柱ｗ で頑張ります！
またどこかでお会いできるのを楽しみにしています。
りとる | 2010年10月28日 20:58＞たっくん。
ありがとうございます！
たっくんには、いろいろよくしていただいて、とても感謝しております。
たっくんはじめ、皆さんと仲良くしていただいて、楽しいラーメンライフがあると思います。
これは長く大事にしていきたいですね。
ここはいろいろな方のレビューを拝見してかなりハードルを上げて行きましたが、
本当に普通のようで普通じゃない、素晴らしいラーメンだったと思います。
ぜひたっくんも行っちゃってください！
りとる | 2010年10月28日 21:02＞まるまる（古○くんッ♡）さん。
ありがとうございます！
記念の１杯、という意識はそこまで高くなかったのですが、
結果として、ものすごく満足度の高い１杯となりました。
スープはあっさりなのかと思いきや、ダシの旨味がガッと来ますよね。
油は確かにちょっと重めかもしれませんね。
チャーシューも美味しかったですね～、たまらんチャーシューでした。
りとる | 2010年10月28日 21:06
千葉での１２泊１３日泊まり込み研修も終盤戦です。
期間中は、２日に１杯ラーメンを食べようと企てているので、
この日はどこにしようかなと思っていたのですが、
ことのほか研修が早く終わったので、船橋から軽く遠征しました。
実は、ずっと前から行きたいと思っていたお店で、念願の訪問です。
最近テレビにも出ていたので、並びも覚悟して行ったのですが、
よる１９時訪問で、店内は７割くらいの入りでした。
頼んだのは、「チャーシューワンタンメン」８９０円。
まずスープを一口すすると・・・ほほぅ、これは美味しいスープです。
説明書きを見ると、鶏がら、豚骨、昆布などからダシを取っているとのことですが、
最後にスープを澄ませるために使っているという、
鶏挽き肉から出ている鶏の旨味がグワッと来る感じです。
とはいえ出過ぎるわけでもなく、全体のバランスは絶妙だと思います。
お店のコンセプトが「普通のラーメンの最高峰」とのことですが、
まさにそういう感じで、普通なのですが非常によくできています。
醤油の香り、ダシの旨味、そしてその融合が素晴らしいです。
新しくもあり、どこか懐かしさも感じられるスープ・・・これ好きです。
続いて麺ですが、浅草開花楼の麺ということですが、
ルックスはやはり普通にありがちなラーメンのよう。
でも、啜ってみるとその風味の良さが口の中に広がっていきます。
クラシカルですが、ムチムチした歯ごたえもよく、これも美味しい麺ですね。
スープとのマッチングも絶妙だと思います。
そして具ですが、これも素晴らしい。
２種類あるチャーシューは、ひとつはまるでタタキのような仕上がりで、
しっとりと肉本来の旨味を感じられて、味付けはごく薄味ですが、
スープとの相性がよく美味しいです。
もうひとつは、ローストビーフのような仕上がりで、
噛めば噛むほどに肉の野趣溢れる旨味が出てきて、これまた美味しいです。
肉のギュッと詰まっているワンタンも、肉の旨味と薬味のバランスがよく、
ピロピロとした皮とのコントラストもよく、これも美味しい。
３個も入っているのも嬉しいですね～。
メンマもシャクシャクで美味しいし、玉子は固ゆでですがこのスープには合います。
ナルトと海苔はラーメンのルックスを確実によくしていますね。
とにかく夢中になって食べ進めた結果、あっという間にスープまで完食。
いや、普通のラーメンなんだけど、絶対に普通じゃないレベルのラーメンです。
とにかくスープの完成度が素晴らしいと思います。
僕が醤油を食べる時に懸念している「濃さとの戦い」もほぼ感じられず、
実にバランスのいい仕上がりになっていると思います。
鶏寄りになっているのも、個人的なツボをとらえていました。
麺も美味しいし、具のレベルも非常に高いです。
そしてそれぞれが、非常にスープとの相性を考えられている印象です。
普通も突き詰めて解釈すると、こんな１杯になるんだなと感嘆しました。
とにかく満足度は非常に高かったです。
これは再訪必至のお店です。
いろいろラーメンは進化を続けていますが、こういうのは貴重だと思います。
気がつけば食べたくなる味だと思うので、また食べるのが楽しみです。