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「揚げニンニクらーめん(800円)」@百歩ラーメン 北浦和店の写真10月26日 pm11:00 初投稿

以前に何度かお邪魔している此方 その時から揚げニンニクを注文してました
7年ぶりくらいかな・・・
口頭で注文し、麺の固さは?との問いに固めとかその程度かと思いきや
”えっ はりがね?”普通の中太麺でしたよね?大丈夫かな…

店内は”木枯らし1番”のせいで寒くて満員
配膳を待ちますが回転悪いですね 10分程で配膳 飲んでる方もいるからですかね
では、あまり期待しませんがはりがねの麺を…(笑)
”やわっ”はりがねとは程遠いです
スープもいろいろ書いてますが、豚骨の臭みや甘み何も感じないとりえのないスープ
カウンターからは美味い?との声も上がってますが…
何が此処の店舗の人気になっているのか?秘訣わからず スープも大半残し退散
接客は良かったですが・・・ね

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