Item: ラーメン新天地
Rating: 92
Author: Nong-Khai

92点

限定メニューと云う事で注文。
普段の店員では無いメンバーなので多少不安が有ったが、
しっかりしたバランスの味だった。
先ず玉子を入れずに良く混ぜて頂く。
濃い目のタレに極太麺が絡み実に美味い。
或る程度食べ進んだら玉子を入れ一味を振る。
タレとホルモンにマイルドさが加わり一味で味を締める戦法は成功。
大盛だが訳無く完食した。