１０月２１日（木）１８時１５分ごろ訪問。先客４組。後客１組。

今日は会社の出張で、那須塩原市へ行ってきました。視察先の工場周辺で比較的評価の高いラーメン屋さんへ昼食に向かうも定休日の看板が。がーん。周辺をドライブしつつ昼食を取る場所を探すも、何もなし。結局昼ラーは食べれず。
午後の視察を終え、会社へ戻る途中で、同行者と相談して、戻ってからラーメンしようと。前から気になっていた此方へ訪問です。

入口近くの券売機で何にするか悩んでいると、隣にデジタルフォトフレームがあり、画像でラーメンも紹介されておりました。店内もちょっとおしゃれな感じです。

悩んだ挙句、特製和風をいただくことに。また、いつもの癖でチャーシューを選択。カウンター席で待ちます。

麺は細麺でぱつんとした歯ごたえのタイプ。スープは魚介中心のあっさりタイプ。あっさりでもしっかりだしはでているようです。魚粉も入っていて、麺との相性もいいみたいです。
チャーシューは脂ののったばら肉でしょうか。極薄にスライスされており、とろけるような柔らか食感でした。枚数は１０枚近くのっていたような。出来れば枚数は少なくていいので、もう少し厚いのがいいかな。

たまにはあっさり和風もいいですね。


ご馳走様でした。