■要約■
「やさしい二郎系」。麺もやわやわ、野菜クタクタ、スープは辛くなくすんなり、脂マシにしてもカタマリなし。そこに玉葱が入るので、さらにさっくり食べられる。

■基本情報
初訪問／土曜日13:00／先客5、後客4
食券購入、外国人女性の従業員に手渡し、その際に野菜などのコールを伝えるシステムのようである。

【麺】やわらかい。ひと噛みでぶちん、といく。並でも量はけっこうなもの。
【スープ】半乳化スープは醤油も調味料もほどよさげ、攻撃性はない。卓上の生ニンニクとカラメを少し足したほうが正直美味しかったです。
【トッピング】野菜はクッタクタです、麺とのバランスはいい。山頂には玉葱が盛られ、カラメが回しかけてある。ぶたは出涸らし感がすさまじいが、大きくて柔らかく、箸でほろっと崩れる。好きな人は好きだろう。個人的には味が物足りない

■総評■
この量でもすんなり胃袋に入る味の濃さ、であった。しかし全体に「優しすぎる」気もする。柔らかいし、辛くないし、脂も暴力的でない。…まあ二郎系という枠にはめれば、という話なのか…。