麺徳の「つけ麺」は初挑戦。
コールは野菜のみで「少なめ」でお願いした。
こちらはスープ側の丼が大きく、全ての具材が収まっている方式。
麺の器の方が小さいので、若干の食べ辛さはある。
スープは意外にもオイリーで、刻み葱と胡麻が散乱している。
ほんのりと酸味も感じられ、あっさりと食べられるよう工夫がされている。
醤油味の塩分も尖らず、豚脂と甘みが強調されている。
ガッツリ入った豚塊も柔らかく、いつも通りの旨さであるし、
野菜・メンマの食感もバランスが取れて文句は無いのであるが、
やはりいつも食しているラーメンと比較すると、少し物足りなさを感じてしまう。
麺も、ラーメンと同じものを仕様しているのだろうが、
つけ麺になるとなんか貧相になってしまうし、スープの味的な重量感ももっと欲しい。
あとは好き嫌いの問題になってしまうのだろうが、
「麺」も堪能出来なかったし、スープでの旨味感も不十分な終わり方であった。
全体的には美味しく頂けた商品だが、決してCPは良くはない。
期待値からは少しダウンしてしまった印象である。ご馳走様。