レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
深夜、すすきので飲んだ後、〆にいただきました。近くの「そら」に伺うも、ちょうど営業終了。こちらの店は、皆さん賛否両論のようですが、この柔い麺は私的には、ありだと思います。(考えてみれば、同じ旭川系の山頭火の麺はこれを固くした感じか?)スープも他にない、味噌に頼らない深い味が出ていて、ぶつ切りのチャーシューとナルトも美味く、全体のバランスも良いと思います。ある意味、良い方向に裏切られた、他では食べられない味噌ラーメンかも。また食べに来ます。
近くの「そら」に伺うも、ちょうど営業終了。
こちらの店は、皆さん賛否両論のようですが、この柔い麺は私的には、ありだと思います。(考えてみれば、同じ旭川系の山頭火の麺はこれを固くした感じか?)
スープも他にない、味噌に頼らない深い味が出ていて、ぶつ切りのチャーシューとナルトも美味く、全体のバランスも良いと思います。
ある意味、良い方向に裏切られた、他では食べられない味噌ラーメンかも。
また食べに来ます。