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「中華そば(中)(¥750)」@中華そば つし馬の写真平日14:30頃に訪問。
初訪ゆえ、中華そばをいただきました。
スープがなみなみと入って丼からあふれそう。
煮干と鶏ガラを感じる濃い目の茶色の透き通るスープは少し塩分濃い目。
麺は、つるつるの太めの麺でとてもコシがあります。
チャーシューは噛み応えがあって味付けが美味しいものが5枚!
多量のネギもあってか、細めの「肉うどん」を食べている感覚になってきたのが不思議。
中盛りでも量が多く、けっこう満腹になりました。

入店した頃、客はほとんどいなかったのに、帰る頃にはなぜか満席。
しかも、となりのテーブルには、ロシア人のおばちゃんが5人すわってラーメンを食べ始めた。
横で聞いてると、日本語のできる一人は、かつて弘前大学に留学してたそうで、青森という言葉に引かれて観光の途中に来店したらしい。
ロシア人5人が果たして完食したのか?私は途中で帰ったので不明ですけど。

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