再訪門（４回目）
月曜日　１３：３７
先客　５名

どうしても燦燦斗の油そばが食べたくなり一人寂しく途中下車。
お店に着くと、初めて外待ちがない。まさかと思ったが、ちゃんと営業中でした。
店内に入ると、いつの間にか券売機が。しかも、油そばと辛つけ麺がレギュラーメニューになっている。うれしい限りです。しかしその喜びは０．５秒で終了。チャーシュー売り切れ。
気を取り直して、油そばと味玉のチケットを購入。
着席後、９分で御対麺。
具材は、ピンクチャーシュー２枚、メンマ、カイワレ、味玉と生玉子。
さっそく混ぜ混ぜします。
このチャーシュー滅茶苦茶な旨さです。これより旨いチャーシューは食ったことがありません。
味玉は、タレの味がついて最高です。
麺の茹で加減、モチモチ感も最高でした。
後半戦玉子を投入。
マイルドになりますが、なくてもありかと思います。
最後に麺を少し残してスープ割。
最高―でーす。
あまりこのジャンルは食べていませんが、自分の中で、今のところ究極の油そばです。
ついでに豚骨魚介のラーメン部門でも１番すきな店舗です。
チャーシューと接客を含めると、自分の中で現在４冠店。
今日も最高でした。

ごちそうさまでした。