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「塩そば(麺半分)」@SOBAHOUSE金色不如帰の写真八百屋・肉屋さんと・・懐かしげな商店街を歩き、
「野菜安い!!」なとど独り言をいいながら、
路地の一角に店はありました。

あれ、シャッター前の先客に見たお顔が。
合流です(^◇^)

店主作なのかわかりませんが、
小さいほうの不如帰の絵看板がシュールで可愛いですね。
初訪問。
看板とは違い、鮮麗された器で「塩そば」が提供されました。

ひと口目「おー美味しい」つい言っちゃいます。
つけ麺派で、太麺好きな自分ですが・・・これはおいしい!!
で、見た目も美しいです♡
穂先メンマ、水菜、ネギに、焦がしネギ。
油部分は残しましたがジューシーなチャーシュー。
そして貝の出汁の奥深い旨みは最高ですね。

スープ好きの私は麺半分にもかかわらず、
強制的に麺を少々?お隣に提供してしまいました。被害者様すみません(^^ゞ
合流した同行者様の南紅梅も気になりますね~。
それと木曜日の裏、煮干しはぜひ再訪していただきたいです。

店主さんの気合で?店内の空気は和み系ではないですが、
真剣勝負!!
好印象です。
ごちそうさまでした(^^)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんちゃ

ここまで貝類のダシの強いラーメンは初めて食べました。
お吸い物感覚ですよねー

次回は木曜日でしょうか?w

たっくん | 2010年11月2日 13:06

こんにちわ
貝と鶏のダシ、そそられますね。
塩ラーメンはまだまだ経験不足なんで
いつか遠征したいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2010年11月3日 12:57

こんにちは~

食べて改めて思ったけど、塩<醤油です。
煮干しも良いけど、次回は醤油を!
だって、木曜昼のみなんて、ハードル高すぎでしょw
都内在住でも難しいのにww

corey(活動終了) | 2010年11月3日 13:01

たっくん、こんばんは!
スープが美味しすぎて、飲みすぎて?
麺があまり食べられなかったです~(^^ゞ

ヒロキさん、こんばんは!
味わい深い塩ラーメンでした。
チャンスがあればぜひぜひ遠征を!(^-^)!

coreyさん、こんばんは!
木曜昼のみ・・この辺り仕事でも来ないし・・
確かにハードル高いなぁ(^_^;)
まずは醤油かな!

mie | 2010年11月4日 01:07