１１月２日（火曜日）昼食で訪問。

今日は仕事で山梨に来ており、ならば地元でラー食ですねとＲＤＢで検索した「らーめん がんちゃ」さんに、お邪魔してきました。

１１時丁度に到着すると店はまだ開店前で準備中のようですが、自分が中を覗いたら店員さんが扉を開けて看板を立てかけに出てきました。と同時に中へどうぞと相成って、カウンターの端に腰掛けました。

メニューは壁に張り出してありますが、ラーメンは醤油のアッサリとコッテリが有り、つけ麺は豚骨魚介の今風なタイプですね。自分は季節限定のお勧めである味噌ラーメンを大盛で注文することにしました。

今日は何故この店にしたかと言うと、朝が早くてコンビニで買ったパンしか食べておらず、お腹が空いたので１１時開店のこの店にしたんです。しかし店では開店準備が整ってなかったようで、実質ラーメンが出てきたのは入店してから２０分以上してからでした。

てなわけで待望の味噌らーめんが、店員さんの手によって届けられました。
恒例の記念撮影を済まして、まずはスープを一口。
写真です→http://photozou.jp/photo/photo_only/519011/55335859?size=800
赤よりの合せでしょうか、結構パンチのある味噌ですね。塩分は若干塩っぱめな傾向に仕上げられ、なかなか良いんじゃないですか、自分は好きなタイプですね。

麺は太目のゆるウエーブタイプで、小麦感があって悪く無いが、どちらかと言うとつけ麺で使う麺のようで、なんか味噌には向かないと思います。麺量は大盛を頼んでしまい、メニューでわかったが３００ｇあるとの事で、歯応え有るから食べ切るのに大変でした。

具材は炒めたモヤシに角切りチャーシュー・玉ネギスライス・小口ネギ・唐辛子・胡麻の布陣です。具材に関しては特に主張できるものは無く、ただただお腹の足しになって行きました。

大量に有った太目の麺と格闘し、なんとか麺に具材にスープまで、完食・完飲と相成りました。あ～お腹一杯だ～苦しい。。。。

ご馳走様でした。