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「太陽の茄子ラーメン」@太陽のトマト麺 福島駅前支店の写真【今日のラッキーカラーは赤だったから即決まり~ぃ】

 これから、ちょいとした人生の勝負があり東京へ行ってきます。はっきり言って玄を担いでいます。ラッキーカラーが赤だから、パンツも赤、ラーメンも赤なのです。すぐに思いついたのがトマトラーメンでして、飛行機に乗る前に福島まで寄り道です。物事を成す=茄子ということえで、このメニューです。



【チリのパンチと、トマトの酸味と甘みが気持ちよいですねー】

 信濃路さんと、大吾郎さん以来のとまとです。もっと早くチェックすべきでしたー。ピリからのチリ、トマトの酸味と甘みが、鶏肉と良く合いますよねー。正直何料理やねんという気持ちももたげますが、ほのかにニンニクパンチも利いていて、これはご飯にかけてもうまいやろなー的なスープです。満足♪~。ししとうもアクセントですが、茄子がまた合うじゃありませんか~!もうゴクゴク飲みたい気持ちを抑えるのに精一杯ですよ・・・。
 大吾郎さんよりも、酸味が利いていてこれは太陽のトマト麺さんの特徴をよく表しています。辛味につては、最近の信濃路さんよりよりは、チリのピリ!っとくる切れ味がある感じですが、濃くない辛さです。スープの粘度もそこそこあり、キャンベルのトマトスープよりは濃いかもしれませんね・・・。



【麺が、細くて強い・・・・弾力麺です】

 極細部類の麺ですね。加水多めで引っ張ってもビローンと延びそうな弾力、そして歯ごたえが通常のぷっつりと前歯で噛み切る程度以上・・・・。細くても個性的なスープに負けない強さを感じました。はっきり言ってスープに合うので、+120円で替え玉したかったです。(合計で980円というところが、誠に痛いですが・・・・)。



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 総じて、気合いを入れるのには、もってこいのピリ辛で目が覚めました!いっちょこの気合のまま、東京に突入してきます!用事が終わったら、一軒だけ、東京でラー探してきますねー。

 今日は、気合いの一品をありがとう!行ってきま~す。そして今日も本当にごちそうさまでした。(伊丹空港ラウンジにて)

投稿(更新) | コメント (4) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

とまそんさん!連コメすみません(゚ε゚ )
ラーメンとは関係なく「人生の勝負」ってやつに、
ガンバ(`Д´)

たにやん、応援ありがとうございます。
後から、自レビューを見ると恥ずかしいものですが・・・(笑)。
マイ「玄を担ぐラーメン」・・・ということで、個人的には堺の幸運軒(ラッキーケン)を勝手に認定しています。今回は、こちらの「茄子(=成す)ラーメン」も加えようかと・・・。ついでに、もうひとつ、大正橋まんてんラーメンがありますので、近日中にレビューアップ目的で訪問しますねー。

 今晩は。遅コメすみません。
ここって、東京で見かけてから「な~んや、・・」って毛嫌いしてたんですが、
中々侮れない「トマトラーメン」食わせてくれますよね!。ま、私はトマト星人ですが(笑)・・・。
>正直何料理やねんという気持ちももたげますが、ほのかにニンニクパンチも利いていて・・
~確かに(笑)・・・。仰る「酸味」がトマト星人な私の心をくすぐります・・・。
 この味も、点数に関係なく、何度でも「又食いたい」一杯です・・・。

昼飯専門 | 2010年11月4日 20:38

昼飯専門さん、コメント誠にありがとうございます。
 僕も、チェーン系とは言え、ここ好き!って感じなので、何だかんだで全メニュー制覇しそうな予感をしています(自分のことで予感っていうのも変ですが)。これから、寒くなりますが、夏メニューも旨そう・・・。
 それにしても、福島は好きな店ばかり集中してていいところです。ここにオフィスあったら、毎日楽しいだろうなーっと思います。