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11/2、13:00過ぎに初来店。なかなか入りづらい店構えだったが思いきって入店。食券はなく口頭での注文。「ラーメンください」の後に家系ならではの「お好みは?」を期待すると応答なし。後続のお客さんがみな「麺カタメの・・・」からだったので、注文時に一緒に伝えるのが暗黙のルールのようだ。もちろん、後から言っても受け付けてもらえるはず。客の入りは5~6割程度。の割になかなか出てこない。だいぶ待たされて、後客の方が先に出る、というイライラを抱かせる光景を見た直後にようやく到着。噂通り、ほうれん草がないそれは、見た目が非常に寂しい・・・。麺はかなりの柔らかめで、カタメで頼むお客さんが多いのも頷ける。ちと柔らか過ぎだ。スープには大量の脂が浮き、底の方のスープの原液と混ざっていない。食べながらかき混ぜないと大変。チャーシューに海苔3枚に小口ネギ、かける意味が全く分からないゴマがトッピング。600円。常連客?でだいぶ賑わっていたが一見客にはなかなか馴染めない雰囲気がある。店内はお世辞にも綺麗とは言えず、衛生面でもややヒキ気味だった。第一京浜を目の前にドアは全開、そこにフタもせずに置いてあるニンニク・ショウガ・辛味噌。ちょっと使う気にはなれなかった。
客の入りは5~6割程度。の割になかなか出てこない。だいぶ待たされて、後客の方が先に出る、というイライラを抱かせる光景を見た直後にようやく到着。噂通り、ほうれん草がないそれは、見た目が非常に寂しい・・・。
麺はかなりの柔らかめで、カタメで頼むお客さんが多いのも頷ける。ちと柔らか過ぎだ。スープには大量の脂が浮き、底の方のスープの原液と混ざっていない。食べながらかき混ぜないと大変。チャーシューに海苔3枚に小口ネギ、かける意味が全く分からないゴマがトッピング。600円。
常連客?でだいぶ賑わっていたが一見客にはなかなか馴染めない雰囲気がある。店内はお世辞にも綺麗とは言えず、衛生面でもややヒキ気味だった。第一京浜を目の前にドアは全開、そこにフタもせずに置いてあるニンニク・ショウガ・辛味噌。ちょっと使う気にはなれなかった。