Item: ラーメン荘 歴史を刻め 本店
Rating: 100
Author: とにふぃかる

100点

11月2日9時前に訪問。
もはや行列は当たり前になりましたね。
その覚悟で行っているので待つのも苦になりません。

10月中ごろに醤油が甘めに変わったようですが
昨日訪問するとまた醤油が変わり、以前のような辛めになっていました。
ただ現在は残っている甘めの醤油とブレンドしているそうです。
とはいえ、10月22日に訪問したときより、明らかに醤油の辛さが感じられました。

ヤサイマシにしたのでカラメコールしましたが
私個人の好みで言えば、カラメコールなしでも十分かも。
あと、最近はじまったトウガラシも嬉しいですね。

今回もとても美味しかった。
ごちそうさまでした～。