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「生玉まぜそば大盛(850円)」@ねじ式の写真[10/31/2010訪問]
隣の不如帰を見ると4人くらい並んでいる。
12:03着、ちょうど1席空きがあり、すぐに座れた。
店内は二郎系の独特の香りが広がっている。
オープンして2ヵ月なので、もちろん清潔感は保たれている。
店主は洋楽が好きなのだろう。レッチリのTシャツを着ている。
店内もiPodでレッチリが流れている。私は大歓迎だ。
水は卓上のポットでセルフサービス。卓上に胡椒がないのは珍しい(七味唐辛子はある)。

12:16着丼。
味はとてもジャンキー。
汁なし二郎の最高峰である豚喜・二郎一之江・ちばからとはタイプが違うが、これはこれでとても美味しい。
麺が極太でボキボキしているので、汁を飛ばさないように慎重に食べなければならない。
ニンニクの効いた味付けはとても濃いが、最後まで飽きることもなく美味しく食べることができた。
モヤシで味を薄めながら食べるのが美味しく食べるコツと言えるかもしれない。
鶏そぼろも味の変化を楽しむには良かった。
これで豚喜みたいに卓上に魚粉か刻みタマネギがあれば文句なしなのだが...。

12:28完食。ごちそうさまでした。
最後はスープ割りをいただき店を出た。また近いうちに再訪します。

不如帰で連食することも頭をよぎったが、ねじ式で食べた後では正当に評価できそうにないので止めておいた。

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