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鶏でＪ系とは別物、という評判を聞き、本日、初訪しました夕食時で満席、少しだけ店内待ちしました既に近所に常連も多いようで、会話のある店内は明るくていいですね席についてから待つこと１０分ほどで配膳されましたスープはＪ系と異なり、出汁感というかやはり薄い感じはします麺は三河？っぽい極太麺、楽々で使われているものと似ています味玉は薄味、チャーシューはやや固めです麺を食べ終えてスープをいただいていると底の方は結構、粘度がありますこの感じが最初から全体を覆っているとかなりのインパクトだと思いました
三日月
スージーのなのなQ
tak2626
FUMiRO
オードリー＠毎日ラーメン
さぴお
鶏でＪ系とは別物、という評判を聞き、本日、初訪しました
夕食時で満席、少しだけ店内待ちしました
既に近所に常連も多いようで、会話のある店内は明るくていいですね
席についてから待つこと１０分ほどで配膳されました
スープはＪ系と異なり、出汁感というかやはり薄い感じはします
麺は三河？っぽい極太麺、楽々で使われているものと似ています
味玉は薄味、チャーシューはやや固めです
麺を食べ終えてスープをいただいていると底の方は結構、粘度があり
ます
この感じが最初から全体を覆っているとかなりのインパクトだと思い
ました