はち ～減量中～
たこすけ
なお
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80点
コメント
はちさん、こんばんは。
私も先日武蔵家の板橋店へ行きましたが、以前のキレはなかったです。
これは全店共通なんでしょうか???
家系【改】・・・(笑)
家系は、今は武道家かなぁ。。。
ぐっちおぐっち | 2010年11月12日 18:31こんばんは～
うーん、見た目には悪くないし、napsさんのレビューでも、味は良くなったと拝見してましたが…。
味が薄い…。
あの周辺、臭いは凄いのにねぇｗ
corey（活動終了） | 2010年11月12日 23:42ぐっちおぐっちさん、おはようございます。
キレもコクも無かったですねぇ。少々残念。
武道家はこの前行きましたが、なかなか美味しかったです。
多分ブレ？だと思うので、再確認に行くつもりです！
はち ～減量中～ | 2010年11月13日 08:59coreyさん、おはようございます。
napsさんのレビューを見て＆多摩組ということで訪問しました。
多分、ブレですよ！運がなかったと諦めるしかｗ 皆さんのレビューはしょっぱい！という意見が多いのに……。
あの匂いは凄いの一言！好きな人には吸い込まれる匂いなのでしょう！
はち ～減量中～ | 2010年11月13日 09:04こんにちは。
やはり武蔵家でしたね。＾＾
こちらは以前行ったときに炊き込みごはんを一杯まで、
盛り放題１００円で得した気分になりました。
味の薄さに関しては、自分の時は、逆に濃いぐらいでしたから、ブレか何かかもしれませんね。
nesne | 2010年11月13日 16:54nesneさん、こんにちわ。（スイマセン、遅くなって！）
そうです、こちらだったのです。バレバレですがｗｗｗ
炊き込みご飯もありましたが、ヤメておきました。ホントは食べたかったのですが。
今回は間違いなくブレと思います。次回はご飯を海苔で！
はち ～減量中～ | 2010年11月14日 17:05こんばんは〜、napsでございます。
あら〜、ハズレちゃいましたか…
私も昔５０点台をつけたことがあるのですが、そんな味だったんでしょうね…
多摩組参加以降は安定してきていただけに…
残念です。
薄いところを引いてしまった、ということですね……（きっとプラマイゼロになるだけのいい事がありますよ！）
naps | 2010年11月14日 20:33こちら、吉祥寺の家系では比較的著名なお店ですよね？課題店リストには入ってたんですが。。。
下にブレちゃうとちょっと凹みますねぇ。
・・・今回はもしや、タレの入れ忘れとか？？
タム6000 | 2010年11月15日 13:07napsさん、こんにちわ。
いやぁ～、napsさんのレビューを見て突撃したのですがｗ
何かが足りなかったですね。匂いも店外に漂っておりましたが、それほどでも……。
ババを引いてしまいましたｗ 最後まで残っていなければイイのですからね！気を取り直して次回行ってみますｗｗｗ
はち ～減量中～ | 2010年11月15日 16:25タム6000さん、こんにちわ。
何かが足りない……入れ忘れですか！もし、そうならウケますｗｗｗ
普通、下ブレに遭遇すると何か不愉快な気分になるのですが、ここは別でした。
接客も雰囲気も良かったので。次回はしっかり見ています！ 次回もズッコケルかも？（これって死語かぁ）
はち ～減量中～ | 2010年11月15日 16:28
白山眼鏡から電話があったのだが、なかなか行けず。
出来上がった眼鏡を取りに行きます。以前はパルコの中に店舗があったのですが、路面に移ってからは品位が増したというか。しかし、入りづらいさは群を抜いている！わざわざ地下の店舗の眼鏡屋を覗く人などいない。よほど興味がなければ入らないだろ。
さて、その店舗からは正反対に位置するこちらのお店へ向かいます。
先客5名
入口脇の券売機でラーメンと海苔をチョイス。
ワタクシは家系を食べる時、何故か海苔を選択する。昔の名残と思っていただいて結構だ。
20代の頃はラーメン大盛よりも、ラーメン＋ライスが常であった。
そして、家系とラーメンショップだけは、トッピングとして海苔があればオーダーしていた。特に家系は！
スープを吸い込んだ海苔でご飯を包んで食す。この方法が個人的主流になった。
この歳になると炭水化物＋炭水化物はご法度。まぁ、量的にも食べきれない場合があるためだが。
良妻？から「炭水化物は字にあるように、バケモノだよ！摂取し過ぎると！」と言われている……自分に言っているのであろうか？自問自答してほしい今日この頃である。
食券を渡してオーダーを聞かれる。初めてでしたので全て普通でお願いする。
店構えの様子でサービス、接客は期待してはいなかったのだが、予想外の対応にビックリ！
人と同様、外観だけで判断してはダメですね。非常に丁寧な対応ｗ
8分後に着丼です。
まずはスープから、ずぅぅぅぅっと！
ん？？豚骨はしっかりしているのだが、味が薄い？いや、何だろ？味を濃い目にしても何か違和感が残る薄さだと感じる。何かが足りないような……塩っ気が全くない感じだ。自分の舌が壊れたのでは？と一瞬疑ってしまった。豚骨スープをそのまま飲んでいると思ったくらいだ。醤油や調味油、化調は何処へ。そう思い始めると怖いもんで、スープの色が薄いなぁ、と感じてくる。
麺の茹で加減は少々柔らかい。それでもしっかりした麺なので歯応えは充分。チャーシューは1枚…というか、1枚の半分。肩ロースの部位なので柔らかいが、もう少し濃い目の味付けが良いかと。ホウレンソウは定番。
海苔は15枚？だろうか。かなりの枚数。ご飯が欲しくなるなぁ。麺と一緒に食べる。海苔でのどを詰まらせないように気をつけながらｗｗｗ
CP的にも接客にしても良心的。水もセルフだが、麦茶？だったかな、2種類の給水器がある。これも飲み放題。皆さん麦茶でしたね、当たり前かｗｗｗ
最後になってしまったが、スープ一口飲んで率直に思った。家系？？と。これは家系【改】だ。
もう少し、否、かなり味が濃ければ問題ないのだが、この味の薄さはかなり変だ。何か入れ忘れたのだろうか？
ご馳走様でした。