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「チャーシューメン 990円」@支那ソバ かづ屋 五反田店の写真スープはまずまずの旨味ですね。麺は細めのストレート。
悪くないけど、また食べたいなと強く思わせる材料がない。
チャーシューも味、大きさ、厚さ、柔らかさ共に平凡な感じ。
あと色味がないですね。どんぶりの中が茶色だらけです。
まずくはないだけにもう少し工夫の余地ありだと思います。

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