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初訪問土曜日 ２０：３０先客 店内満席 中待ち１名今日は、学帽先輩、胸毛先輩と初訪問。「自然洞 麺舗」のセカンドブランドということで期待を込めての訪問。外待ちから１７分で御対麺。具材は、チャーシュー、モヤシ、キャベツと糸唐辛子。野菜はこのジャンルの中ではシャキシャキしていていい感じです。チャーシューは自分には脂が多く感じました。麺は、太麺で程よいゆで加減。スープは程よく粘度があり、若干薄めで、少しめるい気がしました。途中で卓上の魚粉をガッツリかけると、より今風になった気がします。ごちそうさまでした。
Mr.2
菊
Gonta
mocopapa
のぼる
土曜日 ２０：３０
先客 店内満席 中待ち１名
今日は、学帽先輩、胸毛先輩と初訪問。
「自然洞 麺舗」のセカンドブランドということで期待を込めての訪問。
外待ちから１７分で御対麺。
具材は、チャーシュー、モヤシ、キャベツと糸唐辛子。
野菜はこのジャンルの中ではシャキシャキしていていい感じです。
チャーシューは自分には脂が多く感じました。
麺は、太麺で程よいゆで加減。
スープは程よく粘度があり、若干薄めで、少しめるい気がしました。
途中で卓上の魚粉をガッツリかけると、より今風になった気がします。
ごちそうさまでした。