『濃厚つけそば』麺匠とうぎょうのレビュー | ラーメンデータベース

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81点

麺匠とうぎょう（青森県青森市）

チャッピー

濃厚という割には、池袋感覚で言うとそれほどでもという感じ。魚粉のざらつき感がなく非常にクリーミー。桜海老の姿も見え隠れして、えびの風味も加わっています。麺は中太、若干やわめの茹で加減。

2010年11月7日 17:22投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー： 2件

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