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「尾道ラーメン」@元祖尾道ラーメン たに 駅ビル店の写真☆★懐かしい味わいと奥深さ・・・☆★

連続ドラマ「てっぱん」の舞台、尾道です。
ここは昔から映画のロケ地として、「時をかける少女」などの名作が生まれています。
私も高校生時代から大好きな町です。
そして尾道といえば今や林 芙美子では無く?ラーメン!
有名店としては「朱華園」「つたふじ」さんが知名度大ですが、
私的にはこちらの「たに」さんが、ダントツ好きです!
まず一口目のスープは最高。
疲れがとれるんです。ホッとする懐かしい味。
でも濃くはしっかりしているので、嬉しい--☆。
意外と尾道ラーメンは、見た目よりあっさりが多いらしいのですが、
こちらは、しっかり濃くのあるスープです。
背油もひとつひとつ味わえるくらい、大きめのものが入っていて楽しめます。
ただ、麺が・・。
尾道ラーメンは全てこうなるのでしょうが、
もう少しコシが欲しいかな。
でも、尾道に来たら寄らずにいられないお店です。

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

おじゃましま~す、とまそんです。
尾道の本場突撃ですか~、うらやましいです。
僕のラーの師匠「通称:関東のラー友」は、広島の某有名国立大学出身でして、
尾道ラーメンを語らせたらうるさいー。いつかは突撃したいと・・・。

◆とまそんさん◆
いつもありがとうございますー★。(^^)
関東のラー友さんも広島にゆかりがあるのですね。
ぜひ尾道ラーメンのお話をお聞きしたいです。
尾道ラーメンのスープは、無性に恋しくなる時があります。
なんだか郷愁を誘うスープですね。
こちらは本店より、駅前店が絶対穴場です。
ぜひぜひ突撃してくださいね!


アルテミス | 2010年11月12日 16:09