携帯系の某サイトに「ラーメンは昼のみ提供」とか、「夜ラーメンを食べには入りにくい」とか書いてあって、まるきや眞司やらに行くときに前を通っていながら、入らず仕舞いでいたこのお店。11月5日(金)に勇気を出して（？）入ってみました。あまりきれいとは言えない入り口を開けると常連らしき人たちが酒宴中。奥さんらしき人に「ラーメンだけでもいいですか？」と聞くと「はーい。どーぞお二階へ－」ということで７：２０着席。諸先輩達からの書き込みでここのラーメンは醤油を使わず、素材からの出汁だけでたべさせるとのことはわかっていたので、基本と思える「だしそば」を注文。約10分で到着しました。まず圧倒されるのは岩海苔と花鰹。スープは九州豚骨に見えるような濃厚さで、味が想像できないもの。わくわくです。あとはその10分後には丼の底が見えたと言えばそのおいしさはわかっていただけると思いますが、豚骨や鶏ガラ、野菜から出たと思われる出汁の濃さと、醤油を使っていないとは思えないスッキリした塩味は今まで食べたことのないもの。正直言って絶品だと思えました。
　たべてる途中で奥さんが「この店はどうやって知っていただいたのですか？」と話し掛けて下さいましたので「RDBを見ました」と答えましたが、あまりどのサイトを見ても評価が高くない当店。好き嫌いはあると思いますが、とにかく1回食べて見てくださいと勧められると思います。私的には、行列店にはなって欲しくはありませんが、もう少し評価されていい店だと思います。淡麗系やつけ麺もありますのでまた近いうちに行きたいと思います。
いい店を見つけました。ごちそうさま。