Item: G麺ふじもり
Rating: 70
Author: 銀盤

70点

銀盤

タイミング良く直ぐにカウンター席へ案内され、ラーメン小をヤサイのトッピングで注文。
外見から二郎系の匂いがするなと思ったらそのとおりのインスパイヤでした。
唐辛子ではなくラー油なのと、ニンニクがガーリックプレスで潰すタイプと言うこと以外は二郎系とトッピングは変わらず。
5分程で一杯登場。

ニンニクを入れる前のスープはライトで甘め。ニンニクを二欠けほど潰して入れると辛さが追加されてうまい。麺は太めの物で丁度良い湯で加減。
豚・・・と言うよりは表面が燻されている様になっているチャーシューですな。そのまま食べると今一だったがスープに沈めてから頂くと良い感じ。
ヤサイはほんの少しキャベツの大きめなやつが入っている以外はモヤシ。盛りはまあまあかな。
全体的な量は目黒の小よりは多いかなと思うけどそれほど多くない。味は良いと思うので機会があったら他のメニューも試してみよう。