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御殿場に二郎インスパイアのお店ができたとの事で訪問しました。事前の情報より、全部増しにしてみました。スープは、豚骨醤油ラーメンですが、若干二郎とも違う感じもしました。そこは、悪魔でインスパイアなので、アレンジされていていいと思いますが、食べていくに連れて、濃い目、油多めにしたのに、少し物足りない感じになり、最後は食べるのがつらかったです。麺は、少し平らで、少し時間がたつと、安い小麦を使っているのかなぁって思う味で、あまり好みではない感じです。チャーシューは、香ばしく、かなり美味しかったです。ニンニクが生絞りなのも嬉しいです。御殿場にできた貴重な存在なので、今後の進化に期待です。
麺○
立秋
たつきち
SARU36
中華ボンボン
hori
御殿場に二郎インスパイアのお店ができたとの事で訪問しました。
事前の情報より、全部増しにしてみました。
スープは、豚骨醤油ラーメンですが、若干二郎とも違う感じもしました。
そこは、悪魔でインスパイアなので、アレンジされていていいと思いますが、
食べていくに連れて、濃い目、油多めにしたのに、少し物足りない感じになり、最後は食べるのがつらかったです。
麺は、少し平らで、少し時間がたつと、安い小麦を使っているのかなぁって思う味で、あまり好みではない感じです。
チャーシューは、香ばしく、かなり美味しかったです。
ニンニクが生絞りなのも嬉しいです。
御殿場にできた貴重な存在なので、今後の進化に期待です。