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11月3日(水)シャッター待ち、18:00過ぎ入店。
久々のちばから、一年ぶり?
人気とともに店主のボディもマシマシになりましたな!
ラーメン豚一枚+豚三枚
7-8分待ちで奥さんから「どうしますか?」
野菜マシマシにんにくチョイ増しねぎマシマシ
はい と掛け声、タワーになった野菜、もやし、キャベツ7:3位
豚がどんぶりに埋まって見えません、麺を取り出すのがやっと、
にんにくをかき混ぜ、スープを一口、うまいっす!前よりレベルアップしてる!?
背脂濃度高めな豚骨の中に、醤油だれ(おりじなる?)のなんとも言えない

絶妙なコクと切れの味わいに、手作業で摩り下ろしたニンニクの強烈な風味がこりゃやみつきだー

麺があつあつでいいですねースープの若干の生ぬるさをカバーし丁度良い熱さに、
麺が中太ストレート平打ち、あと二、三歩でうどんにもなりかねないボリューム、
クセになる味です。豚がまた丁度良い柔らかさで絶妙!!
味わいつつすぐさまたいらげちゃいました。。
ほとんど全ての項目(スープ、麺、野菜、豚)で質が高いです。
二郎系が好きな人ははまります、この味…なかなか無い

後は、臨時休業やめてー 結構多い、今日は昼だけとか、、

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