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「自然洞らーめん白 500円」@自然洞 麺舗の写真おいしかったです。
「白は醤油と塩の間」って書いてる通りな感じ。
表面にはチーユがたっぷり。おかげでスープは熱々。
嫌いな人にはちょっと油っこいかな。強すぎるかも。
鶏以外はあっさり系なヤサイとかの出汁がしっかり出てる感じ。
醤油の香りもする塩みたいな。
メンがおいしいね。中細でちょいちぢれ。いい味+いい湯で加減。
チャーシューじゃなくて、ほぐし?が入ってる。以外とメンに絡む。
ほぐしの油がまた違う味を持ってくる。これもおいしい。。
ほぐし付近のスープを飲むとまた違う味。いやはや。
メンマはおもいのほかアリ。オカズとしてアリ。
いや~安くておいしくてびっくり。近く行くときは絶対また行きます。

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