Item: 末廣ラーメン本舗 青森分店
Rating: 60
Author: suzy（休憩中）

60点

出張麺食第十弾。24時間営業のこちらの本店は秋田にあるのですね。都内だと高田馬場にあります。青森ラーメン博覧会にも出店との事で宣伝も多く見られます。食券機にて標記購入でしばし待ちます。着席3分で小振りの丼にて提供。かなり濃い醤油の色と香り。意を決してレンゲで何口かスープを飲んでみますが予想外にあっさりです。まるかいよりは細いストレート麺はやはり特徴は感じられませんでしたが、しばらくするとスープを吸い込み、味のある麺と変化します。トッピングは薄切りチャーシュー、メンマ、ネギ。薄切りのチャーシューはパッと見豚のコマ切れかと見間違うほど。