Item: らーめん 福たけ 市原店
Rating: 72
Author: アカンな～同好会

72点

毎度～

仕事帰りに、小腹がスイちゃんでお邪魔しましたぉ～
この日は多忙やったんで、昼飯抜きのスイちゃんやったから仕方ないよな～ｗ

いいんだよ～～～

平日17時42分に暖簾をくぐり、空いてるカウンター席に腰掛け、セルフヲーティングを施し、口頭で「フク郎のつけ麺（豚骨醤油）…800円」を告げる。
その際、茹で時間と麺量の確認があったんで、同料金最上位の300gでよろ～ｗ

スタッフぅは、店長さんと助手さんと可愛い系女子の3名体制。
可愛い系女子の声のトーンと表情は世界レベルで、ふくたけガールズの懐の深さを垣間見たような素晴らしい接客。
客入りは、到着時（17時42分）店内2割ほど、退店時（18時08分）店内3割ほどと大箱のアイドルタイムとしては人気店の様相。

いつものようにスイちゃんの時事ゲームに興じ、民主党幹事長のスイちゃんが法相の更迭も辞任も否定した瞬間、注文から14分12秒960で、もりもりのつけ麺が可愛い系女子の手により、スイちゃんのもとへ届けられた。
http://photozou.jp/photo/photo_only/214255/57543845?size=800（上空写真）
撮影会を終えスープを一口、「旨フク郎いぉぉおお～～」ぉぉおお～～

つけ汁は、二郎リスペクト系、茶濁豚骨醤油。
一瞬、ちょい燻なカホりが抜けたけど、何なんかは知らね～ｗ
温度は高げやけど、徐々に冷めゆくつけ麺の宿命タイプ。
粘度は、ほとんどないシャバ系。
出汁感は、動物系ミドル豚さんメインに、背脂乳化なチューニング。
尖り気味のカエシの主張が強く、動物系は裏方に徹しとるね。
甘辛酸は、酢由来の酸味が微かに先行し甘味が追従する感じなバランス。
塩分濃度は高げで、カエシが味の輪郭を形成する塩梅。
んでもって、味のコントラストは、東原亜季くらい可憐。
味の感覚は、初動で強げなカエシ感が口内に広がり、中盤から終盤にかけて動物系の旨みが相乗され、最後にニンニクのキレを帯びつつ鼻孔へと抜けていく感覚やね。

麺は、太平打ち微ちぢれ系、麺量300gとのこと。
つうか、体感量は400gオーバーな量やけどｗ
ちなみに、200g,250g,300g同料金の浅草開化楼製。
茹で加減しっかりで、つけ麺的には理想的な仕上がり。
締めや水切りも、ほぼ完璧やね。
スープや具材との相性は、どないやろな～
シャバやから、あまり絡まんかな～
スープがループにプールする、スープール絡み3段活用初級くらいは認定されそうやけどね。

具は、ブタとヤサイ。
ブタは、パサトロ混在の小ぶり極厚なバラロールが1枚でまちゃウマ～
ヤサイは、デフォでBカップくらい。
キャベ率20.1%のミドルコストタイプで、茹で加減はシャキシニョ混在型。

あっ！という間に完食！
遅めの昼飯なんでスープ割は控えた。

ちなみに、わちき的妥当価格は750円。
200gやったら、もっとコスパは下がるよ～ｗ
比較対象類似メニューは、http://ramendb.supleks.jp/score/274966

【味】75【CP】-2【スープール】-3【ブタ】+1【接客】+1

総評。二郎系のつけ麺やね。
カエシのキレ味が良く、動物系の旨みもしっかりしとるんやけど、つけ麺としてはかなりシャバげな部類にはるんで、麺との絡ませに苦闘するかも知れんね～
もう少し粘度をつけてくると、軽く80点台にのる味つけの良さはあるんで、今後に期待やね。
それと、食べてる途中で気づいてんけど、無料トッピングに「マーガリンマシ」なるものを発見したんで、次回試してみたいわ～

マーガ・リンの名にかけて!!

誰？

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2010年11月20日 17:07投稿 | コメント (25) | このお店へのレビュー： 7件

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毎度～

ふくろうは家庭教師の博士だけで十分やで～

知らね～ｗｗ

さっし | 2010年11月20日 18:23

まいど～

フク郎につけ麺が存在したんですね～
ここも行きたいですが、ちがからとの連食は辛そうですよぉ～
駐車場で６時間休ませてもらってエエですか～ｗｗｗ
マーガリンレポ楽しみにします♪

ビヨンセ | 2010年11月20日 20:39

毎度です。
こちらにもＪ系、しかも、つけめんがあるんですね。
メガ豚とどっちがうまいですか？

Ra.Ibasen | 2010年11月20日 20:55

こんばんわっ！

　フクロウですか～
　トウロウの方が良さそうですね～
　可愛い女子が気になる。。。

voice50 | 2010年11月20日 21:27

まいど～
マーガリン「マシ」ってことは
デフォで少しは使われてるんだろうか？
久しぶりにマーガリン醤油ごはん、食べたくなりました～

kouhei | 2010年11月20日 21:43

毎度～
コメ、マルガリート!!

>しっさ
家庭教師は、武田鉄也だけで十分やで～

いらね～ｗｗｗ

>まっちゃん
どちらもガッツリ系やからな～、連食には向かんわ～
つうか、ちばからの代替狙いかも？

>茨専さん
つけ麺があるとは知らんかったんで、びっくらぽんでしたわ～
個人的嗜好では、メガ豚のほうが遥かに好みですわ～ｗ

>ボイスさん
好みは人それぞれやけど、ちばからが好きなら燈郎のほうが好みかもね～
女子は、素敵よ～ｗ

>耕平さん
マーガリンマシは、マーガリントッピングかも～？
カルピスバターが食べたいな～ｗ