東京都区部で展開するラーメンチェーン店。“博多天神”のセカンドブランドの噂もあるが不明。
塩豚骨とカエシを使ったスープに、極細麺という博多ラーメンとのこと。

早速、店内に入ると従業員の活気が充分！パワフル感がありますね。ちょっと席同士の狭さが
気になりますが…気を使っていただいて両脇は誰もいなかった。食券を買って着席。すぐに着丼です。

・とんこつラーメン　500円。

具材は、チャーシューと青ネギ、木耳、海苔。
チャーシューは、この手のラーメンにしては厚め。味抜けが少しあるけど、まったく問題ない。

スープは、豚骨ベースだが薄い。あっしには丁度いいが、他のお客さんには物足りないかも？
醤油ダレに背脂も入ってる。博多ラーメンと言うより、博多＋東京ラーメンな感じ。

麺はストレート細麺ですが、あっしはもっと細麺を食べてて…それが好きなので残念かな。
オーダー時に、バリカタで頼んだので程良いポクッとした食感があったが…普通や固めだと
柔らかい印象になっちゃうんじゃないかなぁ～それでもスープの絡みはいいですね。

そして…このお店の目玉でもある、替玉2玉まで無料。もちろん替玉をバリカタでオーダー。
もともと薄目のスープに替玉が加わるので、より薄くなる…
卓上にある、辛子高菜、おろしニンニク、紅ショウガ、白ゴマ、スープだれで調節。

もちろん！もう一回、替玉コール。もともと少な目のスープもあるが…
後半は、スープが多少入った油そばのようｗｗそれはそれで面白いｗｗｗ

この薄さだと、飲んだ後の〆の一杯でもいけちゃうね。もちろん！それなりに物足りなさもある。
と言っても…500円で、替玉2玉付きですからねぇ～満足と言えば満足です。

ただ間違ってはいけないのが…“博多ラーメン”ではなく“とんこつラーメン”ってことｗｗ