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「味噌ラーメン【11月限定】+味玉」@大勝軒まるいち 大宮店の写真2010/11/12   11:45   訪問

  今日は久しぶりに此方へ・・・
 ランチタイム訪問は初めてですね~
 黄色いお店は外待ち10人ほどでした
 此方は外待ち4人・・・券売機で上記を購入して
 3分ほどで店内へ案内されました~回転良いね~
 カウンターに座り、8分ほどで提供されました。
 それでは頂きます。

   スープ:動物系は豚骨と鶏を使っている様です。
       魚介感は味噌の影響か直接は感じないけど、野菜の旨みは感じます。
       味噌は白と赤のブレンドでしょうか?少し甘みの有る好みの味噌です。
       途中でトッピングされている辛味噌を混ぜると辛味噌ラーメンになり
       結構ホットな味噌味に変身します。

     麺:ストレートの中太麺、モチモチした食感で美味しいです。
       スープとの絡みも良く、味噌でもこの麺は相性が良いと思います。
       麺量は200gぐらいかな~結構多く感じます。

    具材:サイコロチャー、メンマ、味玉、モヤシ、挽肉、ネギ、コーン、海苔
       サイコロチャーは肩ロースの部位だと思いますが、味付けも良く
       シットリな仕上がりでなかなか美味しいです・・・出来ればもう少し
       量が有れば・・・
       味玉は味付けも良く、黄身がレアな仕上がりでなかなか美味しい。
       モヤシはもう少し量が有っても良いかな~
 
  全体的にはボリュームも有って良いんだけど、900円はちょっと高い印象。。。
 先月限定の味噌つけ麺は食べられなかったので、時間帯限定狙いで
 食べたいと思います。
 来月は担々麺らしいですよ~

 また来ます「ごちそうさま」
 

投稿 | コメント (11) | このお店へのレビュー: 8件

コメント

ども~

価格設定に疑問符が浮かぶようですが
なかなか旨そうな限定ですねぇ~

当方は歌舞伎町のお店で
限定狙ってみますw

YMK | 2010年11月12日 16:44

ぼんじゅ~

訪問したんですね!
900円は高いですよね~なんでこの価格なんでしょうかね・・・
かなり疑問なので今度聞いてみます!
来月の坦々はびっくりです!どんなになるんだろう・・・

ぐるーみー(ペルティング) | 2010年11月12日 17:32

こんばんわ

今月の限定ちょっと値段高めですね・・・
先月行けなかったし今月も微妙です。
来月の坦々麺に期待します。

| 2010年11月12日 19:24

こんばんは。

大勝軒のラーメンにしては具材が沢山入っていると
思いましたが、値段が900円との事。
高めな値段の永福町系ではない此方のお店としては強気な設定です。
しかし、味は値段に見合った出来栄えで、
満足を現す80点の評価で美味しい一杯だった様ですね。

またぞう | 2010年11月12日 21:59

毎度~

ここは、二郎に行くたび(3回行って2度臨休)代替に考えとってんけど、
外待ちが多いから断念しとったんよ~

このビジュアルなら、830円が似合うかも~w

アカンな~同好会 | 2010年11月12日 22:58

こんばんは~

なかなか豪勢なトッピングですねぇ。
見た感じは、かなり旨そうです。
ただ、それでも900円は、ちょっと高いかなぁ?
うーん、出して850円かな?

corey(活動終了) | 2010年11月12日 23:48

こんばんはー
味玉、めっちゃガングロですね
やはりおいしそうなんですが、CP的にはちょっと高いかな??

キング | 2010年11月13日 01:01

おはです

江東区情報感謝です。お陰様で大満足でした。

ここは行きやすい感じなんですね。
限定も出してくれるし♪

ちょっと高いのが気になりますが。。。

たっくん | 2010年11月13日 08:21

こんにちは~

早速行かれましたね~
これは食べて見たいです。
でもCPが・・・(^^;

ビヨンセ | 2010年11月13日 18:05

やはりこちらCP的にちょっとな印象ですか
でもやっぱりこれからは味噌な季節だし
良いスコアですね^^
でも自分的に味噌にコーンいらないですw

さっし | 2010年11月13日 19:40

ども~

ココはやっぱりカレーチーズがとっても気になります。
が、過去レポからもどの1品も無難な仕上がりでレベルの高さを伺えますね。

ユー坊 | 2010年11月18日 09:38