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「『まぜそば(850)』」@ブロンソンの写真てゆかホントは先月8日にオープンしたお隣の『肉汁専門 象堂』を狙ってみるも、この日は見事に臨休だった...(-_-;)チーソ てゆか日、水曜定休で昼のみ(14時頃まで)の営業ぢゃ~敷居が高いのぉ...(-_-;)

んで代替えはもちろんお隣のコチラに久々の再訪♪

てゆかラーはこの手では珍しい「生レタス」がのっている...食べ始めのシャキシャキ感と後半のシットリした食感はなかなか面白かった♪...が、他はまぁまぁとゆ所かなぁ...(^_^; 

つけめんと同じと思われる浅草開化楼の極太麺は意外とボリューミー...つけめんの「茹で前250グラム」以上はあるんぢゃね!?んで肉味噌は唐辛子の輪切りが結構多めに入っており、「やや辛」と券売機には表記してあったが、漏れが思ってたよりは辛かったなぁ...(^O^; 具の短冊切りのヲ肉はマゼてしまった為、殆どそのお味&食感は確認不可...微塵切りの玉葱、ガーリックチップも烏賊同文...(笑) んで生卵はタレが薄まるのを防ぐ為(?)に卵黄のみがトッピされている...てゆかコリは「別皿後のせ」に出来ないモンかしらねぇ...(^_^; そんな中でマゼても砕けない極太メンマだけは存在感バッチリですた...(笑)

途中から味変がしたかったが、コチラの卓上調味料は一切無かった...個人的にはブラックペッパー位は置いて欲しい希ガス...(-_-;) てゆか出来るかど~かはわからんが、麺を少し残した終盤に割スープ投入が出来れば面白いカモねぇ...(^_^; .

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