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注文したのがトッピング全部載せだったのは後でわかった。前回、しょうゆ味だったが今回は塩を選択。醤油味ではあまりぴんとこなかった麺、トッピングも塩味ではベストマッチングだったことが分かった。チャーシューも塩味だとさらに味わいが深く感じた。ただ半熟卵は1ケをカットして入れてあるけど半分だけの方がバランスが良いように感じた。よって醤油味は全部載せ、塩味はシンプルなのが良い選択。まあこれも両方食べて分かったこと。
注文したのがトッピング全部載せだったのは後でわかった。
前回、しょうゆ味だったが今回は塩を選択。醤油味ではあまりぴんとこなかった麺、トッピングも塩味ではベストマッチングだったことが分かった。チャーシューも塩味だとさらに味わいが深く感じた。ただ半熟卵は1ケをカットして入れてあるけど半分だけの方がバランスが良いように感じた。よって醤油味は全部載せ、塩味はシンプルなのが良い選択。まあこれも両方食べて分かったこと。