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つけ麺大盛りで400ｇで量的には満足でしたがいろいろとマイナス面が・・・三河屋製麺の麺は美味しかった。みずみずしくツルツルもちもちな麺。吉左右の麺を太くした感じで良かった。でもスープとは合ってない。塩気の強いスープで濃度は普通なんですが骨の破片があったり魚粉のめちゃくちゃ固い部分が歯に挟まる。まったくダメ。食べるにつれ濃度が低いとこに水気の多い青菜で具までスープに合ってない。チャーシュウもぱさぱさでいまいちで卵もいたって普通でした。センスを感じない一杯でした。
じぇんとる麺
トシ
まー
shinchuan
shige
つけ麺大盛りで400ｇで量的には満足でしたがいろいろとマイナス面が・・・
三河屋製麺の麺は美味しかった。みずみずしくツルツルもちもちな麺。
吉左右の麺を太くした感じで良かった。でもスープとは合ってない。
塩気の強いスープで濃度は普通なんですが骨の破片があったり魚粉のめちゃくちゃ
固い部分が歯に挟まる。まったくダメ。食べるにつれ濃度が低いとこに水気の多い青菜
で具までスープに合ってない。チャーシュウもぱさぱさでいまいちで卵もいたって普通
でした。センスを感じない一杯でした。